过年

2020-07-21 16:01:55 作者:哈特

我们那个年全村都有点儿臭。我们哥几个全都挨了顿揍。

打开封闭在坛子里的臭豆腐,哥几个闻了闻都嫌不够臭。众所周知,臭豆腐闻起来臭,吃起来香,不臭的臭豆腐能好吃到哪里去?这时,大堂哥一副无所不知的表情侃侃而谈:臭豆腐之所以臭,那是因为把豆腐和臭的东西放在一起腌制。等豆腐腌入臭味之后再去锅里油炸,那才好吃。众人不假思索,脑袋里蹦出来的字就是翔。几个熊孩子在一起,总能折腾出事了。嘴馋的我们简直把理智给ko了,掏出20多块臭豆腐放在篮子,性质冲冲来到我家便池,虽然农村小孩不怕脏,但便池可不是用脏就能形容完的。作为东道主,这种事情也只能自己干,捏着鼻子就把篮子放进了便池,唯恐他们嫌我家的东西不好吃,捂着腮帮子闭着眼睛拿着篮子在便池里搅了起来,这一搅原本安静的便池打破了宁静。特喵的臭味像毒气一样跑了出来,几个堂兄弟纷纷呕吐着退让,只有我憋着气搅和着,眼睛都不敢睁开,太特么刺眼了。确保每块臭豆腐都酱到翔后,我撒丫子跑到一边撑着膝盖大口大口喘气。大堂哥还算仗义,提着滴吧滴吧黏状物的篮子就去了厨房。油烧开之后就准备下锅了,大堂哥一手捏着鼻子一手夹着一块豆腐就往锅里扔。个完犊子的,豆腐一进油锅顿时滋滋声就炸开了起来,尼玛油溅的到处都是,关键是酱了粪的豆腐遇热,那味道简直能把你鼻子挖层皮。堂哥见状,一篮子臭豆腐一股脑全倒进锅里,二话没说,撒腿就跑,全然不顾我们哥几个的死活。这下锅里热闹了,锅里混着的油粪像鞭炮一样炸了起来,整个厨房如同掉在厕所里,满屋子的臭眼睛都睁不开。原本还围在灶台的我们哥几个被炸得满头油粪,捂着口鼻,一哄而散。小堂弟身子弱,捂着嘴眼泪和更多反胃物,顺着手指缝一切流了出来。都特么呛哭了,待到锅里面平静后,没人敢再进厨房。探进去一步就被屋里的味道逼了出来,这时大堂哥开口说这豆腐指定好吃,让我进厨房把锅里倒点水,再焖一下就好了。没法子,毕竟是在我家,放任厨房的事不管指这不定出啥事。找了一块布捂着鼻子,眯着眼睛进了厨房,气都不敢用力喘,倒了点水放锅里盖上锅盖焖臭豆腐,顺便打开了厨房的窗,散散臭味。想着过一会儿就能吃到自己做的纯正臭豆腐,哥几个心里不免有些激动。然而没过多久,还没等我们开吃,全村的土狗都冲刺般跑到了我家,一只只蹲在家门口使劲摇动尾巴。大年三十有邻居间不串门儿的习俗,邻居大婶在家门口看到了我,扯着喉咙问道:那是啥味道?大年三十煮屎火锅吗?要是我那味儿实在太大,传的太远,老爸老妈闻着味儿回了家,看见我们哥几个一脸疲乏都愣住了:你们这是干啥了?锅里煮了什么?我把皱着眉头滋着鼻子就揭开了锅盖。顿时,一股热腾腾的水汽直接扑面而去,把老爸整个脑袋都淹没了。老爸当时扔在那里一动不动,紧接着老爸手里还没放下的锅盖掉了下来,腿一软直接倒在了地上,脸都绿了。老妈见势不妙,把老爸拖了出来。憋着一口气端起锅柄,把锅端起来,直接扔在了旁边干涸的小河里。这一扔,全村的狗一拥而上打起来群架。

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那一年刚好是大年三十,老爸几兄弟带着我们在爷爷家吃完团圆饭,大人们在爷爷家凑了两桌牌,我和几个堂兄弟闲的发慌,到处皮,玩无所玩。几个堂兄弟听说我家还有臭豆腐,都嚷嚷着要去我家吃。我也不能小气,带着几个兄弟就去了我家。

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